手作りのお菓子*      手作りのモノ


by muguet-lei
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手土産

カリン誕生により、寒い冬はもっぱらおうちで遊ぶことが多かったこの冬*
お友達の家にお邪魔することが多々ありました!

前日や当日朝に余裕があるときは手土産にお菓子を作りました♪
※ 余裕がなくて持っていけなかったことも・・・失礼しました。。

最近の手土産お菓子を紹介します*

*イチゴのタルト
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これは同じマンション友達がランチにピザを焼いてくれたので、私はスイーツを持参!
同じマンションだからこそ持っていける生菓子!
ケーキスタンドに乗せたまま持っていけるから嬉しい*

欲張りな性格の表れでクリームのせすぎて落ちそうになってます・・・
けど、個人的にはやっぱりクリームたっぷりの乗せ過ぎくらいが好きだなぁ*

*コンベルサシオン
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前から一度作ってみたかった大好物の焼き菓子!
コンベル好きのお友達の家に遊びに行く機会があったので、初挑戦しました!!

下と上はパイ生地で中はクレームダマンドで一番上にグラスロワイヤルというものを塗って焼きあげます

姉の評価はパイの味が勝ってる!ってことだったし、見栄えももっと美しいものを目指したいので、次回はもっとパイを薄く、中をたっぷりにし、美しく焼き上がるようにしたい!
パーフェクトなできではなかったのに、なぜかこれ作ってる時めちゃくちゃ楽しかった*
コンベルサシオン作りにはまりそうな予感です*

*クレープ
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毎度おなじみのクレープ*
持ち運びしやすく、切り分けないでよいので、手土産に良い感じ♪
今回中には白桃の缶詰を入れました!
昔から母が作ってくれるクレープが大好きで、いつの日からか母のレシピで自分で作るようになりました

カリンも大きくなったときに自分で作るようになっていけば、こうして母のレシピが代々受け継がれていくのだなぁ・・・ってしみじみ思った*
なんだか素敵なことのように思います

って・・・カリンがまったくクレープに興味示さなかったら・・・受け継がれないか(笑)
どうかお菓子が好きで、お菓子作りに興味を持ってくれることを祈ります*

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by muguet-lei | 2011-04-01 23:17 | gâteaux