手作りのお菓子*      手作りのモノ


by muguet-lei
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型次第で・・・

最近のマイブーム?はかわいい型で焼き菓子を焼く!!

今に始まったことではないけど、
久しぶりにかわいい型で焼いたら見た目だけで嬉しくなるので、
美味しさも増すような気がした*

そして簡単な焼き菓子も型次第でなんだか少しだけすごいお菓子に見える気がする*
今回はお友達が来るタイミングと別のお友達の家に遊びに行くタイミングが重なったのでフィナンシェをこちらの型で焼きました↓
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そして、密かに私の中で今熱くなってるヴィオラを飾りました*
そしてそして飾る前に例によってカリンさん巻き込む撮影会を↓
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“ヴィオラwithカリン”の写真はまたちゃんと取り直したい!!と思ってます!
“旬のお花withカリン”をテーマにした写真集作っても楽しそう~

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by muguet-lei | 2011-04-27 19:47 | gâteaux

良い季節

桜の季節はあっという間に終わってしまう・・・
なので今年は満開を狙って3回お花見をしました♪

ピクニック気分で楽しかったなぁ~
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そして、先週末は友達ファミリーが遊びに来てくれました!
主人がお休みの日はなんとかお昼御飯作りにも力をいつもより入れれます!
といっても決まったようなものしか作れないから、同じ来客さんになると、
メニューに悩むことになりそう・・・
訪問1回目のお客様は皆同じもの食べてる!ってくらい、決まった流れになってしまう・・・
簡単で美味しく、見栄えするもの教えてください*

ということで、今回のランチは鶏肉のハーブ焼き、リゾット、カルパッチョ、コーンポタージュ↓
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そしてケーキはフランボワーズとピスタチオのケーキ↓
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そしてそして嬉しいことに手土産にこんなにかわいいケーキを持ってきてくれました~↓
そう!!カリンが「いないいないばぁ」好きということで「うーたん♡」のケーキです!!
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カリンも大興奮で大喜び!!のあまり、写真を撮ってる最中、油断した隙にうーたんの頭に手をつくというハプニングもあり私は「ひゃ~!」とびっくりしてしまい、その声にカリンがびっくりしたのか大泣き!!

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けど、これも思い出*
美味しく頂きました~!
お心遣いありがとう~*
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by muguet-lei | 2011-04-22 22:43 | 癒し

*8ヶ月*

8ヶ月を迎えたカリンさん

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出産直後は8ヶ月の赤ちゃんはかなりお姉さんでまだまだ遠い話だと思ってたのに、
こうやってすぐにそのときはやってきて、
あのとき思い描いてた8ヶ月の赤ちゃんのようにお姉さんになってるかどうかはさておき・・・
無事にここまで成長してくれたことにホッとしています

最近の
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by muguet-lei | 2011-04-18 22:06 | bébé

トランプ型

ちょっと前に篠山にあるハクトヤさんへ行ったときに運命的な出会いを
してしまったトランプのクッキー型*

お会計をするために座った目の前にさりげなく置かれていました
店長さんがヨーロッパ買い付けで運命的に出会ったから買ったとのこと!
その店長さんの運命的な出会いを私の運命にすり替え?購入させていただきました*

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今回はレモンのサブレにフランボワーズの煮詰めたジャムをサンドし、アイシングをかけてみたのだけれど、お味は・・・いまいち(涙)

私としては特に食感が好きではなかったのだけれど、
それを主人に伝えると主人は「うーん。。食感ていうか味もいまいちちゃう・・・」
そのとおり・・・味、食感ともに改善すべき点がありすぎました!!

けど、見た目はなかなか気に入ってます!

そしてこの日はりんりんさまから嬉しい注文がありまして、マカロン4個入りを4セット作らせていただきました*ありがと~
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作ってる間、赤様たちはりんりんさまが見てくれるという素晴らしいチームワーク!
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しっかし赤ちゃんのツーショットってなんでこんなにかわいいのだろうか*
ついでにふたりのお花見の写真はこちら↓
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老夫婦のような後ろ姿がなんともたまりません!!
「ママンたちきっと後ろにいるね・・・」って感じなのかな?

話は戻って、こうやってお菓子を作る機会を与えてくれることに感謝しています*
育児以外のもうひとつの生きる活力になっています!!
これからもよろしくです~

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by muguet-lei | 2011-04-12 14:06 | gâteaux

フランス展*

うめだ阪急にてフランス展なる催事をしているという情報を得た時から行くか行くまいかグルグル悩んでた・・・
人ごみに姫君をお連れしてよいのだろうか・・・

で・・・最終日に行ってきました(笑)

梅田を経由してお友達の家に行ったことはあったけど、梅田をうろついたことは初めて!
少し温かくなったしいいよね*

ムリして行ったからにはなにか買いたい!!ということでちょこちょこ買わせていただきました↓
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オリーブオイルは
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by muguet-lei | 2011-04-06 23:33 | 癒し

bon anniversaire!

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先日の結婚式でたくさんの生のお花を頂き、ただいま家の中が華やいでます*
そして、ベランダにある植木達ももう少しでお花を咲かせそう!
やっぱり春はいいなぁ

昨日は1月の友達の誕生日会をしました*
だいぶ遅くなってごめんなさい。。

あまり余裕がなかったので、ストックしておいたタルト生地&ダマンド使ってタルトを焼きました↓
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タルトが大好きな友達は大喜びして食べてくれました*
その顔が見れてシアワセ!

私はもうすぐ次なる誕生日で歳を重ねようとしてるというのに・・・
単純に羨ましく思います!

お昼は久しぶりにエス・コヤマでパンを買ってきてパンパーティー↓
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パンが大好きな我らはペロリと完食!!

まったりお祝いできて幸せな一日でした*

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by muguet-lei | 2011-04-05 11:00 | 癒し

手土産

カリン誕生により、寒い冬はもっぱらおうちで遊ぶことが多かったこの冬*
お友達の家にお邪魔することが多々ありました!

前日や当日朝に余裕があるときは手土産にお菓子を作りました♪
※ 余裕がなくて持っていけなかったことも・・・失礼しました。。

最近の手土産お菓子を紹介します*

*イチゴのタルト
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これは同じマンション友達がランチにピザを焼いてくれたので、私はスイーツを持参!
同じマンションだからこそ持っていける生菓子!
ケーキスタンドに乗せたまま持っていけるから嬉しい*

欲張りな性格の表れでクリームのせすぎて落ちそうになってます・・・
けど、個人的にはやっぱりクリームたっぷりの乗せ過ぎくらいが好きだなぁ*

*コンベルサシオン
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前から一度作ってみたかった大好物の焼き菓子!
コンベル好きのお友達の家に遊びに行く機会があったので、初挑戦しました!!

下と上はパイ生地で中はクレームダマンドで一番上にグラスロワイヤルというものを塗って焼きあげます

姉の評価はパイの味が勝ってる!ってことだったし、見栄えももっと美しいものを目指したいので、次回はもっとパイを薄く、中をたっぷりにし、美しく焼き上がるようにしたい!
パーフェクトなできではなかったのに、なぜかこれ作ってる時めちゃくちゃ楽しかった*
コンベルサシオン作りにはまりそうな予感です*

*クレープ
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毎度おなじみのクレープ*
持ち運びしやすく、切り分けないでよいので、手土産に良い感じ♪
今回中には白桃の缶詰を入れました!
昔から母が作ってくれるクレープが大好きで、いつの日からか母のレシピで自分で作るようになりました

カリンも大きくなったときに自分で作るようになっていけば、こうして母のレシピが代々受け継がれていくのだなぁ・・・ってしみじみ思った*
なんだか素敵なことのように思います

って・・・カリンがまったくクレープに興味示さなかったら・・・受け継がれないか(笑)
どうかお菓子が好きで、お菓子作りに興味を持ってくれることを祈ります*

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by muguet-lei | 2011-04-01 23:17 | gâteaux